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豬腳受到所有愛美女士的歡迎，因爲台中豬腳豬腳富含大量的膠原蛋白，而且味道特別好台中美食，不僅可以解饞滷味，還可以美容豐胸，現在我們就一起看下豬腳的做法大全，豬腳怎樣做好吃。
豬腳的做法所需要准備的食材和調味料：豬前蹄 絲瓜豆腐香菇姜鹽 紅棗黃芪枸杞當歸。
豬腳的做法：
1。香菇放入清水中浸泡軟，然後去蒂雞腳凍，絲瓜洗幹淨後切成塊狀
2。豬腳切成塊狀後放入沸水中煮十分鍾，然後撈出沖洗幹淨
3滷味。將黃芪和當歸放入紗布袋中，然後放入鍋裏，放入豬腳
4員林名產。放入浸泡好的香菇，放入生姜，倒入清水，大火煮開後轉成小火慢慢煮
5。煮至肉熟軟就可以放入絲瓜，放入豆腐再煮5分鍾，最後放入鹽就可以了。
香醋豬蹄的做法所需要准備的食材和調味料：豬手 醋 姜 辣椒醬油蒜 冰糖。
香醋豬蹄的做法：
1。豬腳去毛後切成塊狀，然後放入沸水中焯一下後清洗幹淨
2。豬腳放入鍋裏，放入姜片翻炒出油之後放入蒜瓣，放入幹辣椒
3。倒入少許醬油和醋，煮開後倒入水，繼續煮
4。煮至豬腳軟爛，放入冰糖調味，如果不夠酸，可以再倒入適量醋。
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