煮面條面條做法大全:燒水,水要多熟麵代工一點,碗裏放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在碗裏一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。二、西紅柿雞蛋湯面先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。三、炒面小白菜、肉絲、香菇絲。煮面條面條做法大全:下面,少許硬一點。撈出,放冷水沖,漓幹水分。大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下
一點,碗裏放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在碗裏一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。
二、西紅柿雞蛋湯面
先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。
三、炒面
小白菜、肉絲、香菇絲。
煮面條面條做法大全:下面,少許硬一點。撈出,放冷水沖,漓幹水分。大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許冷凍麵味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。
四、西紅柿雞蛋打鹵面
煮面條面條做法大全:把洗淨的西紅柿去蒂後切塊,雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋,先炸雞蛋,成形後撈出,余油留在鍋裏,加蔥花煸一下,把西紅柿放進去翻炒一會,加雞蛋混合,添水後略煮一小會,待通紅的湯汁燒開起泡了,加鹽加味精起鍋。
五、焖面
煮面條面條做法大全:先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然後花椒、大料撇掉;把少量肉陷、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆,再放適量的鹽和醬油然後翻炒一小會;放入一個或2個西紅柿再翻炒一下;麵條代工然後放入水,等水沸騰後把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火焖15分鍾左右;水基本沒有後關火,然後把面和菜翻勻就可以了,簡單吧!
六、扁豆焖面
煮面條面條做法大全:1、淨手撖面2、面條先揪的短一些,放蒸鍋隔水蒸8成熟,看面條情況,如果軟面條就8成熟,硬面條就多蒸一會,面條怎麽做好吃?關鍵是注意不要粘在一起3、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段;把肉切成絲,用醬油拌一下;愛吃菜的就多准備豆角4、熱油,下蒜蓉,下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時面也蒸的差不多了,拿出來放到豆角上,放少許,放點醬油,蓋鍋蓋冷藏麵。5、時時翻炒,注意別煳鍋,豆角熟了放鹽,出鍋前來點雞精就ok了。因爲面在炒之前差不多已經熟了,所以只要保證豆角熟了就好了。
七、熱幹面
煮面條面條做法大全:原料:肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬,准備調味料:蒜蓉、白醋、花生碎。接下來的制作過程是:首先將鍋內水燒開,將面條煮熟盛出,瀝幹水分。然後在炒鍋中入油,油熱後放入肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬一同煸炒熟。最後,把面條盛入盤中,淋上炒熟的肉餡,吃時依個人口味撒上少許蒜蓉、白醋和花生碎即可。
八、香菇鱿魚面:
煮面條面條做法大全:原料:鱿魚、白菜、香菇、面條,同時准備調味料:雞湯、醬油、濕澱粉、鹽、辣醬。然後,將鱿魚背後的黑膜撕去,清洗幹淨,用刀切絲,在滾水中氽一下。再把白菜和香菇洗淨後切成絲。面條怎麽做好吃?在炒鍋中入油後,放入香菇、白菜和鱿魚絲翻炒,八成熟時加入雞湯和少量鹽、醬油,並加入濕澱粉,待湯黏稠時即可。用煮鍋燒開水煮熟面條。將做好的鱿魚羹和煮熟的面條盛入盤中就大功告成了。
- Dec 09 Mon 2013 10:55
冷凍麵-煮面條做法大全 面條怎麽做好吃
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